صينية ايدام بالخضار
إليكم وصفة صينية إيدام الخضار المشكلة، خيار مثالي لعشاء سريع، صحي، وملون يجمع بين لذة الخضار وتتبيلة خفيفة تتسبك على نار هادئة. هذه الطبق المغذي سيضيف ألواناً رائعة على مائدتكم، وهو سهل التحضير ومناسب للتقديم مع الخبز أو الأرز.
المكونات:
زيت
بصل مقطع صغير
ثوم يتحمرر
الدجاج بدون جلد
حبه طماطم مطحون
ملعقتين كبيره معجون طماطم
والبهارات ( فلفل اسود ، كزبره ، بهارات مشكله ، ملح ومكعب ماجي )
نضيف الخضار ( بطاطس ، كوسه ، قرع فلفل حار )
الطريقة:
نضع زيت بالمقلاة وبصل مقطع صغير
لما يذبل وشوي ثوم يتحمرر
وبعدها نضيف الدجاج بدون جلد
بتشوح وياخذ اللون ونضيف حبه طماطم مطحون وملعقتين كبيره معجون طماطم
والبهارات ( فلفل اسود ، كزبره ، بهارات مشكله ، ملح ومكعب ماجي )
الكشنه تتسبك ونضيف الخضار
( بطاطس ، كوسه ، قرع ) ونضيف المااء فوق الخضار واخر شي فلفل حار ونضغط ١٠ دقائق وبعدها نحطها فالصينيه وع الفرن من فوق تتحمر مره مره لذيذه وناطعه جججدا
